Новогодний ужин в Barvikha Hotel & Spa

Новогодний ужин в Barvikha Hotel & Spa

 

31 декабря

 

Камерная атмосфера Barvikha Hotel & Spa, огонь в каминах и вид на заснеженный внутренний двор располагают к встрече Нового года в кругу семьи и друзей. Гостей ждет гастрономический ужин в ресторане Анатолия Комма, выступление кавер-группы, Дед Мороз и Снегурочка, розыгрыш призов и сюрпризы от ведущего вечера.

 

Меню ужина состоит из нескольких подач блюд. В начале вечера — устрица с черной икрой, пармская ветчина с дыней, мясное и рыбное ассорти, затем оригинальный салат оливье с перепелкой, сельдь под шубой по авторскому рецепту и зеленый салат с глазированными морепродуктами. В качестве горячей закуски будет предложено жаркое из мраморной говядины и оленя в ароматных травах. Гастрономическую паузу заполнит сорбет из морошки с мандарином, после чего гостям подадут чилийского сибаса с пюре из тыквы и жульеном из овощей, а затем ножку фермерского цыпленка, фаршированную шпинатом и фуа-гра с марокканским кускусом. Первым десертом наступившего года станет зимняя земляника с фисташками и ванильно-смородиновым мороженым.

 

Стоимость новогоднего ужина — 22 000 рублей на одну персону, 11 000 рублей для ребенка, для детей до 6 лет — бесплатно.

 

Barvikha Hotel & Spa

+7 (495) 225 8880, «Барвиха Luxury Village»,

8-й км Рублево-Успенского ш.