Постное меню в ресторанах A.V.E.N.U.E и Анатолия Комма

В ресторанах «Барвиха Luxury Village» постные блюда будут не только сытными, вкусными, полезными, но и утонченно сервированными. В ресторане A.V.E.N.U.E специальное постное меню будет включать такие блюда, как салат из хрустящих зеленых овощей, «Трио в цветах итальянского флага», состоящего из тартара из цуккини на гриле, тофу и припущенного помидора, желе из помидоров со свежим базиликом. Даже в пост в A.V.E.N.U.E. можно будет побаловать себя десертом, например, фруктовым чатни из свежего ананаса и яблока, с миндалем и сухофруктами, заправленным цветочным медом, а также штруделем из постного теста с яблоком, изюмом, орехами и соусом из малины.

В ресторане Анатолия Комма постное меню составят греческий салат с тофу, микс-салат со свеклой и кедровыми орешками, весенний салат с цитрусами, артишоками и мятой, теплый овощной салат, крем-супы из шпината и из пастернака, грибной суп по авторскому рецепту, домашняя паста с трюфелем, томатная паста, спаржа и овощи на гриле, крем-суфле из сухофруктов и многое другое.

Ресторан A.V.E.N.U.E +7 (495) 225 88 85
Ресторан Анатолия Комма +7 (495) 225 88 80
Адрес: Barvikha Hotel & Spa

Источник: www.barvikhahotel.com