- Период: c 6 марта, 2016 - по 8 марта, 2016
Новая-Рига.Ру /
Инфраструктура /
Рестораны /
Ресторан и бар Анатолия Комма /
Праздничный ужин в ресторане Анатолия Комма
Праздничный ужин в ресторане Анатолия Комма
Праздничный ужин в ресторане Анатолия Комма
6 марта 2016 — 8 марта 2016
В честь 8 Марта шеф-повар ресторана Анатолия Комма создаст специальные праздничные сет-меню. 6 и 7 марта сет-меню будет включать бокал шампанского, закуску на выбор: салат с глазированным телячьим языком, листьями салата и маринованным артишоком или теплый салат с утиной грудкой магре, двумя соусами, листьями салата и свежими ягодами, либо ассорти листьев салата с цитрусовым желе, ягодами и пармской ветчиной. Затем будет подана горячая закуска на выбор: овощной шар из рататуя на подушке из пряного кускуса с марокканским соусом и черным кунжутом или сахалинские гребешки с трюфельным соусом и воздушной эспумой. В качестве паузы перед горячим блюдом гостям будет предложен сорбет. В качестве основного блюда можно выбрать приготовленные на гриле стейк из индейки с гранатовым соусом или лосось с белыми грибами, шпинатом и сливочно-кунжутным соусом. Завершит ужин клубничный авторский десерт с шоколадным снегом.
Для ужина 8 марта шеф-повар приготовит оригинальный комплимент, включающий топинамбур, ассорти сливок, кедровые орехи, свежую устрицу, моллюски, лосось, тапиоку, соус из маракуйи, сушеную малину и свеклу. Гостям также будет предложен бокал шампанского. Затем подадут в качестве холодной закуски листья салата с мясными деликатесами, а в качестве горячей закуски — жульен с морепродуктами. Сорбет «Зеленое яблоко» будет предварять горячее блюдо, которое предлагается на выбор: утиная ножка конфи или сибас, запеченный со спаржей на подушке из сельдерея. Завершающее блюдо праздничного меню — ягодный десерт.
Стоимость ужина по сет-меню — 7000 рублей.
Ресторан Анатолия Комма
+7 (495) 225 8880, «Барвиха Luxury Village», 8-й км Рублево-Успенского ш.
Материалы на эту тему:
Афиша : Юнона и Авось
Афиша : Владимир Кузьмин в Backstage
Афиша : Концерт группы "Пелагея"
Афиша : Ани Лорак. Юбилейный концерт
Афиша : Дима Билан
Афиша : ЛАРИСА ДОЛИНА
Смотрите также:
КП с озером Woodside Residence
45 мин от МКАД, в окружении хвойного леса. SPA, теннисный корт, пляж, волейбол, детские площадки, консъерж-сервис, охрана
КП у воды Bayside Residence
На Можайском водохранилище в окружении сосен. SPA, теннисный корт, пляж, пирс, детские площадки, консъерж-сервис, КПП, охрана
КП у воды Bayside Residence
На Можайском водохранилище в окружении сосен. SPA, теннисный корт, пляж, пирс, детские площадки, консъерж-сервис, КПП, охрана
КП с озером Woodside Residence
45 мин от МКАД, в окружении хвойного леса. SPA, теннисный корт, пляж, волейбол, детские площадки, консъерж-сервис, охрана
Мебельный текстиль «СОЮЗ-М»
Все типы тканей. Собственный склад. Более 2500 артикулов в наличии.