С 1 ноября по 31 декабря в ресторане Анатолия Комма сезон камчатского краба

Нежное мясо камчатского краба — изысканный деликатеc и диетический продукт. Сезон ловли краба очень короткий и начинается 15 октября, поэтому рекомендуем не пропустить специальное меню, в которое войдут: тартар из филе краба с двумя видами икры и соусом из сладкого томата; салат романо с крабом и тигровыми креветками; салат оливье с телячьим языком, куриным филе и особой гастрономической гордостью Анатолия Комма — мороженым из камчатского краба; суп с мясом краба по сахалинскому рецепту; камчатский краб с мороженым «харчо», красной икрой и карамелизованной карамболой. Шеф-повар ресторана Юрий Бадехин использует только самую мясистую первую фалангу краба.

 

Ресторан Анатолия Комма

+7 (495) 225 8880, «Барвиха Luxury Village»,

8-й км Рублево-Успенского ш.