Ресторан "Correa`s-3"

Третий по счету Correa’s расположен за городом: Барвиха, Рублево-Успенское шоссе, на дне торгового центра с помпезным названием Dream House — не самая с точки зрения этики благовидная роль.

 

Кухня от посторонних глаз спрятана. На поверхности только станция раздачи и прилавок с деликатесами. Это лаконичная квадратная стойка с прозрачной витриной и ячейками для винных бутылок. За стеклом торт банановый со сливками, истекающий коричневой карамелью, торт маковый, утыканный сверху голубикой, и вишневый пирог. От каждого торта то и дело отрезают куски.

 

Гости жуют с неподдельным аппетитом. Дама впереди торопится: допивает апельсиновый фреш и тут же принимается за банановый торт. Приканчивает его и просит оставшуюся половину, с витрины, завернуть с собой. Справа папа и мама уплетают широкую лапшу паппарделле с уткой. Их сын увлечен пиццей с лососем и красной икрой. Семейство уносит с собой значительную часть черного макового торта. Остальным посетителям приходится довольствоваться пирогом вишневым.

 

Слабое сожаление без всякого возмущения тонет в дружном (легком) причмокивании. Вяленые помидоры, артишоки в оливковом масле, французский сыр и итальянская колбаса остаются лежать на прилавке. Пока эти средиземноморские закуски мало кого интересуют. Но праздники не за горами, и теперь домохозяйкам с Рублевки не надо будет тащиться в Москву. Все есть под боком.