Авторизация

Вы можете войти как пользователь других сайтов

Или как пользователь сайта Novaya-riga.ru:

Я забыл пароль

Если у вас нигде нет аккаунта, то, пожалуйста, зарегистрируйтeсь

Реклама

Коттеджный поселок "Прилесные дачи"
КП с озером Woodside Residence

Реклама

Коттеджный поселок "Веванта лайф"
КП у воды Bayside Residence

Реклама

Коттеджный поселок "Рузские дачи"
Рузские дачи

Реклама

Мебельный текстиль «СОЮЗ-М»
Мебельный текстиль «СОЮЗ-М»
Новая-Рига.Ру / Инфраструктура / Рестораны / Ресторан "Марк и Лев"

Ресторан "Марк и Лев"

«Марк и Лев» на Рублёво-Успенском шоссе развивает идеи ресторана «Марк и Лев» в Тульской области - участника кооператива «Ферма для жизни „Марк и Лев‟»: он объединяет фермерские хозяйства, строит фермерскую ярмарку и развивает сельский туризм.

В новом ресторане готовят преимущественно из продуктов, выращенных членами этого фермерского кооператива. Гости ресторана смогут попробовать всё самое вкусное из Тульской области, а также фермерские продукты из других регионов России. Кроме того, в «Марке и Льве» на Рублёвке работает стол заказов «ЛавкиЛавки».

Кухню возглавил Павел Клепиков, работавший су-шефом в первом «Марке и Льве». Его меню призвано доказать, что «русская кухня» и «здоровое питание» — понятия-синонимы.

Он опирается на традиционные для русской кулинарной традиции группы продуктов (речная рыба, птица, корнеплоды, зерновые, грибы, ягоды) и использует много полузабытых традиционных ингредиентов (полба, зелёная гречка, брюква, корень петрушки, топлёное молоко).

За счёт бережного приготовления блюд и минимального использования соли и приправ на передний план выходят природные вкусы продуктов.

В винной карте ресторана, составленной Мариной Прокловой, 60% отдано под русские вина (от «Ведерникова» до «Гай-Кодзора»), еще 40% приходится на европейские биодинамические вина. Вина крымской марки «Yayla» в ресторане предложат впервые в Москве. Ассортимент русских вин дополняют вина из сопредельных стран — Грузии и Армении.

Нашли ошибку?

Фамилия Имя:
Ваш e-mail:
Телефон:
Сообщение:

    Реклама

    Коттеджный поселок
    КП с озером Woodside Residence

    45 мин от МКАД, в окружении хвойного леса. SPA, теннисный корт, пляж, волейбол, детские площадки, консъерж-сервис, охрана 

     

    Реклама

    Коттеджный поселок
    КП у воды Bayside Residence

    На Можайском водохранилище в окружении сосен. SPA, теннисный корт, пляж, пирс, детские площадки, консъерж-сервис, КПП, охрана 

     

    Реклама

    Коттеджный поселок
    Рузские дачи

    Участки рядом с пляжем. От 0,9 млн руб. Поселок построен

     

    Реклама

    Мебельный текстиль «СОЮЗ-М»
    Мебельный текстиль «СОЮЗ-М»

    Все типы тканей. Собственный склад. Более 2500 артикулов в наличии.

     
Мебельный текстиль «СОЮЗ-М»

Реклама

Мебельный текстиль «СОЮЗ-М»

Все типы тканей. Собственный склад. Более 2500 артикулов в наличии.

 
КП с озером Woodside Residence

Реклама

Коттеджный поселок

45 мин от МКАД, в окружении хвойного леса. SPA, теннисный корт, пляж, волейбол, детские площадки, консъерж-сервис, охрана 

 
Рузские дачи

Реклама

Коттеджный поселок

Участки рядом с пляжем. От 0,9 млн руб. Поселок построен

 
КП у воды Bayside Residence

Реклама

Коттеджный поселок

На Можайском водохранилище в окружении сосен. SPA, теннисный корт, пляж, пирс, детские площадки, консъерж-сервис, КПП, охрана