Трактир "Бeрeндей"

• Описание
• Заметили ошибку?
• Добавить запись

• Стать читателем

• 
• 
• 
• 
• 
• 

• Тип: Рестораны
• Адрес: Волоколамское шоссе
• п. Нахабино, ул. 1-я Волоколамская, д. 1 «Б»
• Тел: +7 (495) 566-00-78, 971-01-01
• Сайт: Официальный сайт

Ресторан располагается при небольшом гостиничном комплексе,   находящемся в уютном сосновом бору.
В «Берендее» много залов-основной, рассчитанный на 52 места,   «Комфорт» — для некурящих посетителей и «Старый», каждый из которых   вмещает по 35 человек. А «Охотничий зал», предназначенный для 20 посетителей, выдержан в атмосфере старинного замка с настоящими охотничьими трофеями и камином. На третьем этаже заведения располагаются отдельные кабинеты: «балетная комната», оформленная в нежно-розовых тонах, «восточная» и «желтая» комнаты. При заведении имеется уютный летний дворик с беседками.
Кухня — русская,   азербайджанская   и европейская.

Есть большой выбор домашних супов, шашлыков и люля-кебабов всех видов, а также долма, манты, пельмени.
Салаты «Оливье» маринованные грибочки и сельдь по-русски сочетаются в меню с восточными лобио, чихиртмой и европейскими    салатом из дикой рукколы и виноградными улитками по-бургундски. Среди   первых блюд много супов на основе баранины — например, «Дюшбара бакинская» с пельменями в бульоне, заправленном виноградным уксусом и чесноком, а также рыбных супов: уха «по-царски» с форелью, похлебка по-суворовски с семгой, судаком и осетриной.

В рыбной кухне присутствует как азербайджанскне ляванги: рыба, фаршированная обжаренным луком, грецким орехом и алычой и буглама (тушеная осетрина с овощами в собственном соку без добавления масла), так и семга «Бристоль» под соусом «шампань» и с икрой лосося, а также дорада, приготовленная по рецепту клиента. Среди мясных блюд большой выбор блюд из баранины, свинины, птицы.
В собственной печи здесь приготовляются лаваш и десерты.
Возможно проведение любых мероприятий. В перечне банкетного меню: осетрина, приготовленная целиком, свиная шейка, запеченная баранья нога.

После посещения едальни можно продолжить отдых в русской или турецкой банях с бассейном, бильярдом и комнатами отдыха. Для желающих остаться на ночь имеются гостиничные номера.
Средний счет составляет 2000 рублей. Постоянным клиентам   ресторана предоставляются скидки.
При ресторане имеются три охраняемые автостоянки.

Время работы: ежедневно с 12:00 до 24:00. При желании можно продлить время пребывания в едальне,  платя 1000 рублей в час со столика.

Адрес: Московская обл., Красногорский р-н, п. Нахабино,  ул. 1-я Волоколамская, д. 1 «Б».