Чудеса гастрономии на "Пире" в Крокус-Экспо

Ярмарка «ПИР» состоялась в МВЦ «Крокус Экспо» и представляла собой огромный гастрономический рынок, настоящее пиршество, куда были собраны лучшие продукты из разных регионов России и мира. Более 350 производителей представили свою продукцию. Огромная и необычная карта России была выложена уникальными региональными продуктами, которую занесли в Книгу рекордов Гиннесса. Столько вкусностей столица еще не видела. Пробовали карту на вкус все желающие. Копченый муксун, алтайские сыры, вяленая ряпушка, копчено-вареная жеребятина и оленина, дагестанская баранина, продукция из облепихи, катык и корот, красный творог, урбеч, башкирский мед – вот далеко не полный перечень деликатесов. Гости ярмарки с удовольствием дегустировали и покупали понравившиеся продукты. А на тематических площадках известные шеф-повара и звезды гастрономического мира проводили бесплатные мастер-классы, делились рецептами и секретами приготовления блюд, рассказывали об истории и свойствах продуктов. Учили разбираться в продуктах: Елена Усанова, Алексей Зимин, Марк Стаценко, Денис Крупеня, Хорхе де Анхель Молинер и другие.