Романтический ужин в ресторане Barvikha Hotel & Spa

Романтический ужин в ресторане Barvikha Hotel & Spa

 

14 февраля

 

14 февраля в ресторане Barvikha Hotel & Spa будет проходить праздничный ужин в честь дня святого Валентина. В качестве приветственного комплимента будет подана холодная закуска из мильфея с крабом и зеленым яблоком, на горячее подадут жареные гребешки, пюре с трюфелями и трюфельной эмульсией, а также облепиховый сорбет. В качестве основного блюда шеф-повар предложит на выбор баллотин из птицы с фуа-гра и лесными грибами под соусом «Сморчок» или трио из чилийского сибаса в азиатском стиле. В завершение ужина приятным романтическим комплиментом для двоих станет малиновый десерт в виде сердца в ягодной глазури с основой из фисташкового дакуаза, муссом из лесной малины с ароматом гибискуса и начинкой из малины с красным десертным вином.

 

Стоимость ужина по сет-меню — 6 000 рублей на одну персону.

Barvikha Hotel & Spa 

+7 (495) 225 8880, 

«Барвиха Luxury Village», 8-й км Рублево-Успенского шоссе