Сезон сморчков в A.V.E.N.U.E и ресторане Анатолия Комма

Сморчки, первые весенние грибы, — один из любимых продуктов шеф-поваров. В этом году бренд-шеф ресторанов компании Mercury Давид Дессо предлагает в A.V.E.N.U.E сразу несколько новых блюд со сморчками. Гурманы по достоинству оценят приготовленные по французскому рецепту отборные гигантские сморчки, которые фаршируются мясом фазана и подаются с эскалопом из утиного фуа-гра и капуччино из смочков. Кроме того, в меню A.V.E.N.U.E и ресторана Анатолия Комма традиционно присутствуют ризотто и пасты со сморчками, а также соус из этих грибов, который прекрасно дополняет вкус хорошего мясного стейка.

 

Ресторан A.V.E.N.U.E: +7 (495) 225 8885

Ресторан Анатолия Комма: +7 (495) 225 8880