Новая-Рига.Ру /
Инфраструктура /
Рестораны /
Ресторан и бар Анатолия Комма /
Традиционные русские блюда в виде мороженого в ресторане Анатолия Комма
Традиционные русские блюда в виде мороженого в ресторане Анатолия Комма
1 июля, 2014
В ресторане Анатолия Комма в Barvikha Hotel & Spa можно попробовать новый хит этого лета — эксклюзивный продукт от Комма. Традиционные русские блюда: оливье, винегрет, селедка под шубой и борщ — предстанут в непривычном облике — в виде мороженого. Однако самый известный российский шеф-повар просит слово «мороженое» брать в кавычки, поскольку продукт не содержит яиц, сахара, молока — ничего из того, что входит в состав привычного десерта.
Инновационный продукт разработан с помощью новейших кулинарных технологий, и его аналогов на мировом рынке до сих пор не существует. Он абсолютно натурален, не содержит жиров, сохраняет витамины, микроэлементы и вкусовые качества исходного блюда. Калорийность оливье в виде мороженого составляет 100 ккал на 100 г. Для сравнения, в 100 г традиционного оливье калорий в 2,5 раза больше.
«Гастрономическое мороженое» одинаково уместно как в качестве оригинального десерта, так и холодной закуски. Оно идеально сочетается с шампанским, белым вином или более крепкими напитками.
Ресторан Анатолия Комма +7 (495) 225 8880, 8-й км Рублево-Успенского ш., www.barvikhahotel.com
Материалы на эту тему:
Новости жителям : Удар по ценам в FITNESS ONE Истра Центр
Новости жителям : Tax Free в бутиках Крокус Сити Молла
Новости жителям : Идет запись в 1 класс школы "Живой источник"
Новости жителям : Открыта запись в летний лагерь!
Новости жителям : Скоро лето! Спецпроект FITNESS ONE
Новости жителям : Пасха в ресторане «Китайская грамота»
Новости жителям : Презентация Jaguar E-Pace
Новости жителям : Пасхальный бранч в Barvikha Hotel & Spa
Новости жителям : Праздничное предложение Barvikha Hotel & Spa
Новости жителям : Праздничный ужин в Barvikha Hotel & Spa
Смотрите также:
КП у воды Bayside Residence
На Можайском водохранилище в окружении сосен. SPA, теннисный корт, пляж, пирс, детские площадки, консъерж-сервис, КПП, охрана
КП с озером Woodside Residence
45 мин от МКАД, в окружении хвойного леса. SPA, теннисный корт, пляж, волейбол, детские площадки, консъерж-сервис, охрана
Мебельный текстиль «СОЮЗ-М»
Все типы тканей. Собственный склад. Более 2500 артикулов в наличии.
КП с озером Woodside Residence
45 мин от МКАД, в окружении хвойного леса. SPA, теннисный корт, пляж, волейбол, детские площадки, консъерж-сервис, охрана
КП у воды Bayside Residence
На Можайском водохранилище в окружении сосен. SPA, теннисный корт, пляж, пирс, детские площадки, консъерж-сервис, КПП, охрана