Записи по метке - давид дессо

Специальный рецепт Давида Дессо в A.V.E.N.U.E — блины со шпинатом и козьим сыром, которые можно заказать как горячую закуску. Читать далее

Ежегодно по просьбам постоянных гостей ресторана Давид Дессо создает новые блюда для праздника православной Пасхи. Как истинный француз он делает это на свой манер, включая в меню разнообразные блюда с яйцами и сезонными продуктами — молодой зеленой спаржей и сморчками. Читать далее

Шеф-повар ресторана A.V.E.N.U.E создает к праздникам новые шедевры. Давид Дессо порадует запеченной и подкопченной стерлядью. Помимо новинок, можно заказать уже полюбившиеся блюда. С начала января можно будет заказать черный и белый трюфель, которые специально привезут с ежегодной ярмарки в Италии. Читать далее

В специальном предложении ноября, наряду с безусловными хитами — консоме из белых грибов и кремом-супом из тыквы с эспумой из фуа-гра, — появятся луковый суп, чесночный, пармантье из картофеля, а также крем-суп из белых грибов. Читать далее

Белый итальянский трюфель — один из любимых деликатесов Давида Дессо. Как истинный гурман, Давид никогда не упускает возможности побаловать своих гостей блюдами с добавлением cвежего трюфеля. Читать далее

Стремясь сделать меню ресторана более разнообразным и удобным, шеф-повар Давид Дессо, выделил в нем разделы с французскими, итальянскими, русскими, японскими и паназиатскими блюдами. Читать далее

Давид Дессо предлагает гостям дополнительный сервис. В ресторане A.V.E.N.U.E можно заказать набор для безупречного домашнего барбекю — замаринованные деликатесы, помещенные в вакуумную упаковку для удобства транспортировки и хранения. Читать далее

Этой осенью шеф-повар порадует любителей как мяса, так и рыбы, предложив рулет из лопатки ягненка с овощами и прованскими травами и сибаса, запеченного целиком по средиземноморскому рецепту. Читать далее

Только два дня, 23 и 24 февраля, Давид предлагает своим гостям ножку молочного ягненка, запеченную с ароматными прованскими травами: розмарином, тимьяном — и чесноком. Шеф-повар рекомендует это блюдо на двоих. Читать далее

Наступление долгожданной весны шеф-повар A.V.E.N.U.E Давид Дессо отмечает итальянской неделей, приуроченной к праздничному концерту Тото Кутуньо 8 марта в «Барвиха Luxury Village». Читать далее