Итальянская неделя в преддверии 8 марта в ресторане A.V.E.N.U.E

Итальянская неделя в преддверии 8 марта в ресторане A.V.E.N.U.E

 

1 марта 2016 — 8 марта 2016

 

Наступление долгожданной весны шеф-повар A.V.E.N.U.E Давид Дессо отмечает итальянской неделей, приуроченной к праздничному концерту Тото Кутуньо 8 марта в «Барвиха Luxury Village». В специальное меню Давид включил лучшие, по его мнению, итальянские блюда. Их можно заказать как сет или по отдельности. В ассорти «Итальянская палитра» вошли уменьшенные версии традиционных закусок: гриссини с пармской ветчиной, вителло тоннато, сливочная буррата с вяленым томатом и бальзамиком 25-летней выдержки, моцарелла с песто, осколки сыра пармезан с орехами и тосканским виноградом, кальмары с артишоками под сливочным соусом, креветки на чипсе с листом базилика. В качестве основного блюда шеф-повар рекомендует изысканные равиоли с фуа-гра и черным трюфелем.

 

Ресторан A.V.E.N.U.E

+7 (495) 225 8885, «Барвиха Luxury Village», 8-й км Рублево-Успенского ш.