Новые летние салаты в ресторане A.V.E.N.U.E

С наступлением лета легкие салаты становятся одним из самых популярных блюд. К этому сезону шеф-повар Давид Дессо разработал специальное меню с авторскими салатами. Рекомендуем салат с тигровыми креветками и дольками сочного апельсина (на фото) или из беби-кальмаров и жаренных на гриле артишоков с рукколой и вялеными томатами. Давид Дессо предлагает гостям проявить кулинарную фантазию и составить еплый микс-салат с любым ингредиентом. Например, к ассорти приготовленных на гриле морепродуктов добавить зеленый салат и заправить оливковым маслом с лимоном.