Записи по метке - ресторан a.v.e.n.u.e

С начала декабря в ресторане A.V.E.N.U.E можно заказать на вынос черный перигорский и белый трюфель из Альбы, которые специально привезут с ежегодных ярмарок в Италии и Франции. Читать далее

В Barvikha Hotel & Spa представлены невероятно красивые пряничные домики разных размеров, елки, сани, фигурки и набор съедобных елочных игрушек. Для ресторана A.V.E.N.U.E созданы имбирно-медовые печенья всевозможных форм, например, в виде огромных зайцев и медведей, пирожные-макароны «Санта Клаус» и «Снеговик», мини-елочки из шоколадного печенья и безе, капкейки в форме подарка и «Санта». Читать далее

В специальном предложении ноября, наряду с безусловными хитами — консоме из белых грибов и кремом-супом из тыквы с эспумой из фуа-гра, — появятся луковый суп, чесночный, пармантье из картофеля, а также крем-суп из белых грибов. Читать далее

В сезон охоты Давид Дессо традиционно вводит в меню ресторана A.V.E.N.U.E блюда из дичи. Читать далее

В новое меню шеф-повар A.V.E.N.U.E Давид Дессо включил много интересных блюд, идеально подходящих для осени. Читать далее

Пока во Франции и других странах думают запретить или нет традиционный французский деликатес — утиную печень, Давид придумывает с ней все новые и новые блюда. Читать далее

Давид Дессо очень любит и высоко ценит разнообразие томатов, которым может похвастаться российский рынок. Cпелое «бычье сердце» из Краснодара; большие черные томаты из Крыма; желтые сливовидные помидоры; зеленые, розовые, оранжевые разных форм и размеров — каких только сортов у нас не найти! Получается целая палитра на одной тарелке. Читать далее

По многочисленным просьбам гостей в постоянном меню ресторана A.V.E.N.U.E появилась вкуснейшая тонкая пицца. Шеф-повар Давид Дессо позаботился не только о том, чтобы тесто было невесомым и хрустящим, но и об интересных начинках и необычных сочетаниях ингредиентов. Читать далее

Давид Дессо предлагает гостям дополнительный сервис. В ресторане A.V.E.N.U.E можно заказать набор для безупречного домашнего барбекю — замаринованные деликатесы, помещенные в вакуумную упаковку для удобства транспортировки и хранения. Читать далее

Новый су-шеф японского направления значительно обновил карту роллов, суши и сашими, сохранив при этом многие полюбившиеся гостям хиты ресторана. Читать далее