Записи по метке - ресторан a.v.e.n.u.e - страница 3

Только два дня, 23 и 24 февраля, Давид предлагает своим гостям ножку молочного ягненка, запеченную с ароматными прованскими травами: розмарином, тимьяном — и чесноком. Шеф-повар рекомендует это блюдо на двоих. Читать далее

Конец зимы — начало весны — лучшее время для устриц, поэтому Давид Дессо устраивает фестиваль, в рамках которого в ресторане будут представлены несколько сортов устриц, предлагаемых как в свежем, так и в запеченном виде. Читать далее

Шеф-повар ресторана A.V.E.N.U.E создает к праздникам новые шедевры. Давид Дессо порадует запеченной и подкопченной стерлядью. Помимо новинок, можно заказать уже полюбившиеся блюда. С начала января можно будет заказать черный и белый трюфель, которые специально привезут с ежегодной ярмарки в Италии. Читать далее

Новые версии традиционного торта «Рождественское полено» отличаются не только цветовым решением, но и начинкой. В этом году торт предлагается в двух размерах: в виде десерта на одну персону в ресторане A.V.E.N.U.E и большой торт на заказ. Читать далее

В этом году сомелье ресторана A.V.E.N.U.E предлагает пунши и гроги на основе натуральных ингредиентов: чая, соков, фруктов, ягод и специй с небольшим добавлением рома. Читать далее

Шеф-кондитер ресторанов Владимир Медведев предлагает приобрести в качестве приятного сюрприза детям, близким и коллегам вкусные подарки. Читать далее

Белый итальянский трюфель — один из любимых деликатесов Давида Дессо. Как истинный гурман, Давид никогда не упускает возможности побаловать своих гостей блюдами с добавлением cвежего трюфеля. Читать далее

Шеф-повар Давид Дессо традиционно включает в осеннее меню любимый многими тыквенный крем-суп, который подается с нежной эспумой из фуа-гра или каштана. Читать далее

Шеф-повар Давид Дессо, живя в России уже более 20 лет, охотно экспериментирует с традиционными рецептами русской кухни. Знакомые блюда, такие как салат «Оливье» или селедка под шубой, в его руках раскрываются совершенно по-новому и становятся хитом ресторана.В наступившем сезоне внимание Давида привлекли домашние котлеты. Читать далее

Сомелье ресторана A.V.E.N.U.E этой осенью решил предложить гостям, помимо чаев на основе натуральных ягод и трав, специальную карту теплых ароматных напитков, в которую войдут пунши, гроги и, конечно же, глинтвейн. Читать далее