Тартин-бар в ресторане A.V.E.N.U.E

Специально к новому летнему сезону шеф-повар Давид Дессо предлагает гостям тартин-бар — хрустящие брускетты с различными ингредиентами.

 

Особой рекомендации заслуживает такой необычный вариант, как брускетта с тунцом, маринованным в оливковом масле с острым перцем, в сочетании с домашней икрой из печенных на углях баклажанов и болгарского перца. Любители более традиционных блюд могут заказать, например, брускетту с хамоном в сопровождении томленого болгарского перца, свежего лимонного базилика и маслин каламата или с моцареллой буффало со спелыми томатами, припущенным шпинатом и рукколой под оливковым маслом и соусом песто. Гости также могут придумать свой сет из различных ингредиентов.

 

Ресторан A.V.E.N.U.E +7 (495) 225 8885