Записи по метке - lotus

Этой весной в чайной карте ресторана появятся новые варианты горячих напитков, например, с шиповником и боярышником, с шишками хмеля и клюквой, с вишней и изюмом, а также более традиционные сочетания с цитрусовыми. Читать далее

Богатая витаминами и микроэлементами свежая зеленая спаржа хороша как сама по себе, в припущенном виде, так и в сочетании с различными овощами или в качестве живописного гарнира к рыбе либо мясу. Читать далее

8 марта в ресторане A.V.E.N.U.E пройдет ужин по специальному сет-меню от Давида Дессо. Читать далее

C 23 февраля по 11 апреля в ресторане A.V.E.N.U.E Давид Дессо предлагает постную «живую» пасту (фетучини или спагетти) аль арабьята, аль песто или с овощами, приготовленными в воке; спринг-роллы и различные блюда из спаржи, например, припущенную зеленую спаржу с капучино из спаржи и черного трюфеля. Читать далее

Шеф-кондитер Владимир Медведев не устает придумывать оригинальные и неожиданные вариации традиционного русского блюда. Читать далее

Для самого романтического дня в году шеф-повара ресторанов Давид Дессо и Кент Ли, а также сомелье и шеф-кондитер составили праздничное сет-меню, которое будет действовать 13 и 14 февраля. Читать далее

В преддверии Нового года, с 15 декабря, рестораны принимают заказы на праздничные блюда, созданные по авторским рецептам (не менее чем за 4 дня). Читать далее

Что может лучше согреть зимними вечерами, чем ароматные теплые напитки на основе натурального какао и шоколада? Читать далее

Давид Дессо и Кент Ли решили удивить своих гостей экстравагантным цветом своих блюд, предложив «Черное меню». Читать далее

В ресторанах A.V.E.N.U.E и Lotus, специально оформленных к Хеллоуину, с 24 октября по 7 ноября будет предложен большой выбор блюд из тыквы. Читать далее